சுஷியா - ஜப்பானிய உணவகம்

சுஷியா என்றால், சுஷிக்கு ஒரு உணவகம் என்ற பொருள்.

சுஷியா ஒரு ஜப்பானிய உணவகம் ... மண்ஹட்டன்ல் வெஸ்ட் ஐம்பத்தி ஆறாவது ஸ்ட்ரீட்டில் உள்ளது. நான் அமெரிக்காவில் தங்கியிருந்த காலத்தில், மாதம் ஒரு முறையாவது செல்வோம்.

ஒரு சிறு ப்ரோப்ளம்.... வெஜிடேரியன் உணவு இல்லை! எல்லாம் (கருவாடு) ட்ரைட் பிஷ். சுஷி எனப்படும், அரிசி புட்டு. எட்டு டாலருக்கு, ஆறு கொடுப்பார்கள்... அருமை. இப்போது எவ்வளவு தெரியவில்லை.

எதற்கு திடீரென்று அதை பற்றி? அங்கு சாப்பிட இரு நண்பர்கள் பெங்களூரில் சாப்பிட கதை இது !

நேற்று இரவு, ஒபராயில் உள்ள, ஒரு உணவகத்தில், சிராச்சி சுஷி சாப்பிடோம், நண்பர் குடும்பத்துடன்... கோல்டன் கேட் ப்ராபர்டீஸ் என்று ஒரு நிறுவன தலைவர் அவர்.


****

மற்றொரு நினைவு!

லா ஹூபா என்று ஒரு இடம் உள்ளது... அங்கும் வித விதமான் உணவு கிடைக்கும். மண்ஹட்டன் , அறுபத்தி நான்காவது ஸ்ட்ரீட். அதன் அருகில், தான் அக்கா ஒரு சிறிய வீடு வாங்கியுள்ளார், 2002 இல், கிழே வாடகைக்கு, மேலே கெஸ்ட் ஹவுஸ், வருடம் மூன்று நான்கு முறை செல்வார்கள்... நாங்கள் செல்லும் போது அங்கு தான் தங்குவோம்.

சென்ற முறை அமேரிக்கா சென்ற போது திவ்யா, ஜோவுடன் என் குடும்பத்தோடு சாப்பிட்ட ஞாபகம். லா ஹூபா. அருமையான இடம். வெஜிடேரியனும் உண்டு!